为深入开展党史学习教育，扎实推进“我为群众办实事”工作，近日，连州市市场监督管理局联合中国工商银行股份有限公司连州支行、中国移动连州分公司共建首批“互联网+明厨亮灶”社会餐饮示范单位，利用互联网技术实现食品安全“云监管”。这是继全市95家中小学校实行“互联网+明厨亮灶”监管后，在社会餐饮监管上推出的又一项创新举措，让舌尖上的安全“看得见”，能放心。

　　“互联网+明厨亮灶”监管平台具有视频监控、AI智能违法违规行为分析抓拍、AI智能行为分析等多项功能，能够将采集的视频信息接入省级社会餐饮“互联网+明厨亮灶”平台，做到数据互联互通，满足随时调看的需求。监管人员和消费者可通过手机app“连州阳光厨房”，实时观看餐饮单位后厨环境卫生和食品加工情况，有利于提升餐饮服务行业整体监管水平，及时发现并解决问题，实现食品监管精准化、科学化、透明化。

　　据了解，已接入“互联网+明厨亮灶”的首批社会餐饮单位共有3家，分别是广州金开味餐饮企业管理有限公司粤北（连州）分公司、连州市印象连乡餐饮服务有限公司、连州市云来居饮食山庄。

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　　连州市融媒体中心

　　记者：胡佩英 袁安杰

　　通讯员 古冬菊

　　编辑：黄艺

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　　审核：吴哲华